بتنجان مخلل
عن الوصفة
بتنجان مخلل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- بتنجان
- توم
- فلفل الوان
- خل
- لمون
- كمون... فلفل اسمر... ملح.. شطه
طريقة التحضير
-
1
نقلي البتنجان في الزيت
-
2
التتبيله.. نضع كل المكونات علي بعض ونضربهم في الكبه ونحشي بيهم البتنجان بعد مانطلعه من الزيت... بالهنا والشفا